51. Kurutma sıcaklığını ne belirler?

Farklı solventlerin farklı erime noktaları olduğundan, kurutma sıcaklığı solvent tipine göre belirlenir. Örneğin çinko klorürün erime noktası 283 derece, kaynama noktası 732 derece iken amonyum klorür 350 derecede süblimleşmeye başlar. Bu, çinko klorürün amonyum klorürden daha yüksek bir kurutma sıcaklığı gerektirdiği anlamına gelir. Bu nedenle çinko klorür tipik olarak 200-250 derecede kurutulurken, amonyum klorür yalnızca 120 derece civarında kurutulabilir. Kesin olarak söylemek gerekirse, kurutma sıcaklığının üst sınırı solventin erime noktası tarafından belirlenirken, alt limit ise solventin kristalizasyon suyunun tamamen uzaklaştırılabileceği sıcaklık tarafından belirlenir.